XI.-XII. osztály II. forduló
1.
A mocsaras vidékeken, szélcsendes nyári éjszakákon a mocsár felett apró, imbolygó lángocskákjelennek meg. Ez a lidércfény néven ismert jelenség, mivel a babona szerint a gonosz szellemek, a lidércek ezzel a tűzzel csalogatják áldozataikat az ingoványba. Magyarázd meg a jelenség kémiai okát! (2 p)
2. Kb. hány kg szacharóz és hány kg melasz nyerhető 100 kg cukorrépából? (1 p)
3.
Melyik fémvegyület a púder fő alkotója? Hogyan készül a púder? (2 p)5. Miért nem lehet a tejet fehér festékként használni? (1,5 p)
6. Az izomlázat a tejsav okozza. Milyen átalakulás során következik ez be? (4 p)
képletét, kémiai és triviális nevét! Hol fordulnak elő ezek a zsírsavak? (7 p)
vegyületek közé? Írj legalább egy példát ilyen vegyületre! (4 p)
9. Mit nevezünk szteránvázas vegyületeknek? Add meg az alapszerkezetét! (2 p)
10. Melyik a kakukktojás? Indokold meg a válaszodat!
11. Hány g benzolt nyerhetünk 50 cm3 293 K - en és 1,0131ˇ105 N/m2 nyomású benzollal telített levegőből, ha ugyanezen a nyomáson 285,5 K - re hűtjük? A benzol gőznyomása 285,5 K - en 1,3332ˇ103 N/m2 és 293 K-en 4,6662ˇ103 N/m2 (5,5 p)
12. Kísérlet:
Önts egy kémcsőbe 10 cm
3 széntetrakloridot (jelöld meg a folyadék szintjét a kémcsőben), majd 10 cm3 desztillált vizet (ezt is jelöld meg), végül rétegezz a vízre 10 cm3 gyógyszertárban kapható sebbenzint.Mit figyelhetsz meg a kémcsőben? Dobj a kémcsőbe egy nagyobb K
2Cr2O7 kristályt. Mit tapasztalsz?Ezután szórj néhány jódkristályt a kémcsőbe. Mit tapasztalsz?
Zárd le kémcsövet dugóval és erélyesen rázd össze a tartalmát. Mit tapasztalsz 1-2 perc után?
Magyarázd meg a jelenségeket a felhasznált anyagok szerkezete, valamint a folyadékok sűrűsége alapján!
(Amennyiben valamelyik anyag nem áll rendelkezésedre a kísérlet elvégzéséhez, akkor próbáld meg elképzelni a szerkezet és sűrűség ala
pján, hogy mi kell történjen az egyes lépésekben!) (7 p)
13.
Rejtvény: Egy vonallal:8 | 7 | 7 | 6 | 4 | 2 | 0 | 0 | 2 | 6 | Indulj el a bal felső sarokból és egy | |
9 | A | N | T | Ú | L | I | S | U | G | Á | folytonos, megszakítás nélküli vonal- |
8 | N | Á | Y | L | O | B | I | Ő | Z | R | lal juss el a jobb alsó sarokba úgy, |
9 | A | P | B | Ó | L | É | R | K | E | Z | hogy közben minden négyzetet csak |
7 | Ő | L | E | M | Ű | N | Í | Z | S | Á | egyszer érints. A háló szélén talál- |
6 | E | E | L | Y | S | Ö | T | É | T | S | ható számok azt jelzik, hogy az |
6 | T | T | A | G | S | E | V | M | E | N | illető sorban vagy oszlopban hány |
5 | T | Í | N | O | Z | B | Ő | R | Ú | G | négyzeten át halad végig a leghosz- |
4 | Ő | L | I | H | É | A | ˇ | N | E | Y | szabb egyenes vonal. Helyes meg- |
5 | L | L | N | K | L | Y | T | E | L | V | fejtés esetén, a vonal mentén a |
7 | B | Á | T | I | Z | E | K | E | D | É | megadott irányban összeolvasott |
10 | A | R | N | U | L | U | N | K | L | E | betűkből két mondat alakul ki. |
Megoldásként add meg: a két mondatot, a vonal útját az ábrán, valamint a második mondatban szereplő szerves vegyület néhány tulajdonságát, előfordulását (2 - 3 mondat). (8 p)
Tudod - e? Az élelmiszertudománnyal foglalkozó szakemberek azt állítják: ha naponta színes zöldségeket eszünk, egészségesebbek maradunk.
A citromsárga színű termékek védenek a guttaütéstől. Fogyasszunk gyakran főtt kukoricát, és együnk sok burgonyát. A sárga élelmiszerek sok A-vitamint tartalmaznak, amely megakadályozza a vérrögök képződését és vérnyomáscsökkentő hatása is van.
Minden ami piros erősíti a szívet. A piros gyümölcsöknek és zöldségeknek ugyanis magas a K- és pektintartalma. Ezek az anyagok serkentik a szívműködést, erősítik a szívizmokat, javítják a szív oxigénellátását. Napi két piros alam elfogyasztása csökkenti a szívinfarktus veszélyét. További szívélénkítők: cékla, cseresznye, eper.
Csak a XII. osztályosoknak kötelező kérdések:
14.
Sok kémiai kifejezés és elnevezés első szótagja a "pir"; pl. pirolízis, pirogallol, pirrol, pirén, piridin. Mire utal minden esetben ez az előtag, és ennek alapján magyarázd meg a felsorolt elnevezések eredetét! (4 p)15.
Milyen anyagok az alkaloidák (előfordulás, tulajdonság - nagyon röviden) ? Válaszd ki ezek közül azokat, amelyeket triviális nevük alapján legismertebbnek tartasz, és add meg ezek előfordulását (4 p)16. Miért káros az élő szervezetre a zöld héjú vagy kicsírázott burgonya? (2 p)