XI.-XII. osztály II. forduló

 

1. A mocsaras vidékeken, szélcsendes nyári éjszakákon a mocsár felett apró, imbolygó lángocskák

jelennek meg. Ez a lidércfény néven ismert jelenség, mivel a babona szerint a gonosz szellemek, a lidércek ezzel a tűzzel csalogatják áldozataikat az ingoványba. Magyarázd meg a jelenség kémiai okát! (2 p)

2. Kb. hány kg szacharóz és hány kg melasz nyerhető 100 kg cukorrépából? (1 p)

3. Melyik fémvegyület a púder fő alkotója? Hogyan készül a púder? (2 p)

  1. Sokszor kínálnak eladásra aranynak tűnő rézgyűrűt. Hogyan győződhetsz meg, hogy valódi arannyal van-e dolgod vagy sem? (1,5 p)

5. Miért nem lehet a tejet fehér festékként használni? (1,5 p)

6. Az izomlázat a tejsav okozza. Milyen átalakulás során következik ez be? (4 p)

  1. Mit nevezünk F - vitaminnak? Mit nevezünk esszenciális zsírsavaknak? Add meg ezeknek a
  2. képletét, kémiai és triviális nevét! Hol fordulnak elő ezek a zsírsavak? (7 p)

  3. Mit nevezünk zárványvegyületeknek, miért hívják így ezeket és miért nem sorolják a

vegyületek közé? Írj legalább egy példát ilyen vegyületre! (4 p)

9. Mit nevezünk szteránvázas vegyületeknek? Add meg az alapszerkezetét! (2 p)

10. Melyik a kakukktojás? Indokold meg a válaszodat!

  1. amilóz, cellulóz, amilopektin, glikogén, szacharóz
  2. protein, bakelit, gumi, polietilén, teflon, aminoplaszt
  3. glükonsav, glükóz, szalicilsav, tejsav, 2-hidroxi-vajsav
  4. hemoglobin, albumin, globulin, fibroin, glutein
  5. szerin, lizin, glutaminsav, vajsav, aszparaginsav, alanin
  6. ecetsav, propánsav, aszparaginsav, vajsav, valeriánsav, kapronsav (4,5 p)

11. Hány g benzolt nyerhetünk 50 cm3 293 K - en és 1,0131ˇ105 N/m2 nyomású benzollal telített levegőből, ha ugyanezen a nyomáson 285,5 K - re hűtjük? A benzol gőznyomása 285,5 K - en 1,3332ˇ103 N/m2 és 293 K-en 4,6662ˇ103 N/m2 (5,5 p)

12. Kísérlet:

Önts egy kémcsőbe 10 cm3 széntetrakloridot (jelöld meg a folyadék szintjét a kémcsőben), majd 10 cm3 desztillált vizet (ezt is jelöld meg), végül rétegezz a vízre 10 cm3 gyógyszertárban kapható sebbenzint.

Mit figyelhetsz meg a kémcsőben? Dobj a kémcsőbe egy nagyobb K2Cr2O7 kristályt. Mit tapasztalsz?

Ezután szórj néhány jódkristályt a kémcsőbe. Mit tapasztalsz?

Zárd le kémcsövet dugóval és erélyesen rázd össze a tartalmát. Mit tapasztalsz 1-2 perc után?

Magyarázd meg a jelenségeket a felhasznált anyagok szerkezete, valamint a folyadékok sűrűsége alapján!

(Amennyiben valamelyik anyag nem áll rendelkezésedre a kísérlet elvégzéséhez, akkor próbáld meg elképzelni a szerkezet és sűrűség alapján, hogy mi kell történjen az egyes lépésekben!) (7 p)

 

 

 

 

13. Rejtvény: Egy vonallal:

 

8

7

7

6

4

2

0

0

2

6

Indulj el a bal felső sarokból és egy

9

A

N

T

Ú

L

I

S

U

G

Á

folytonos, megszakítás nélküli vonal-

8

N

Á

Y

L

O

B

I

Ő

Z

R

lal juss el a jobb alsó sarokba úgy,

9

A

P

B

Ó

L

É

R

K

E

Z

hogy közben minden négyzetet csak

7

Ő

L

E

M

Ű

N

Í

Z

S

Á

egyszer érints. A háló szélén talál-

6

E

E

L

Y

S

Ö

T

É

T

S

ható számok azt jelzik, hogy az

6

T

T

A

G

S

E

V

M

E

N

illető sorban vagy oszlopban hány

5

T

Í

N

O

Z

B

Ő

R

Ú

G

négyzeten át halad végig a leghosz-

4

Ő

L

I

H

É

A

ˇ

N

E

Y

szabb egyenes vonal. Helyes meg-

5

L

L

N

K

L

Y

T

E

L

V

fejtés esetén, a vonal mentén a

7

B

Á

T

I

Z

E

K

E

D

É

megadott irányban összeolvasott

10

A

R

N

U

L

U

N

K

L

E

betűkből két mondat alakul ki.

Megoldásként add meg: a két mondatot, a vonal útját az ábrán, valamint a második mondatban szereplő szerves vegyület néhány tulajdonságát, előfordulását (2 - 3 mondat). (8 p)

 

 

Tudod - e? Az élelmiszertudománnyal foglalkozó szakemberek azt állítják: ha naponta színes zöldségeket eszünk, egészségesebbek maradunk.

A citromsárga színű termékek védenek a guttaütéstől. Fogyasszunk gyakran főtt kukoricát, és együnk sok burgonyát. A sárga élelmiszerek sok A-vitamint tartalmaznak, amely megakadályozza a vérrögök képződését és vérnyomáscsökkentő hatása is van.

Minden ami piros erősíti a szívet. A piros gyümölcsöknek és zöldségeknek ugyanis magas a K- és pektintartalma. Ezek az anyagok serkentik a szívműködést, erősítik a szívizmokat, javítják a szív oxigénellátását. Napi két piros alam elfogyasztása csökkenti a szívinfarktus veszélyét. További szívélénkítők: cékla, cseresznye, eper.

 

 

Csak a XII. osztályosoknak kötelező kérdések:

14. Sok kémiai kifejezés és elnevezés első szótagja a "pir"; pl. pirolízis, pirogallol, pirrol, pirén, piridin. Mire utal minden esetben ez az előtag, és ennek alapján magyarázd meg a felsorolt elnevezések eredetét! (4 p)

15. Milyen anyagok az alkaloidák (előfordulás, tulajdonság - nagyon röviden) ? Válaszd ki ezek közül azokat, amelyeket triviális nevük alapján legismertebbnek tartasz, és add meg ezek előfordulását (4 p)

16. Miért káros az élő szervezetre a zöld héjú vagy kicsírázott burgonya? (2 p)