Áldott, szép húsvéti ünnepet kívánok!

Beküldési határidő: 2013. ápr. 30.

 
Név: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Helység / iskola: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kémia tanár neve: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . .                                                             

 

 

TAKÁCS  CSABA  KÉMIA  EMLÉKVERSENY,  IX. osztály, IV. forduló,

2012 / 2013 –as tanév, XVIII. évfolyam

 

1.  Lacza Tihamér: Bűvös táblázat című könyvében (Lilium Aurum, Dunaszerdahely, 2006) olvastam:

       „Berzelius javaslatára Arfvedson lithonnak nevezte el az új elemet, mert ….. ezt az alkáliát először a kövek birodalmában találta meg.”  (Megj. más források szerint „lition”-nak nevezte el.)

      a)   Melyik elemről szól az idézet? (Mai elnevezés, vegyjel, rendszám).                           (0,75 p)

 

 

      b)   Minek alapján kapta az elem a mai elnevezését és milyen eredetű ez a név?      (0,5 p)

 

 

      c)   Milyen színűre festik a kérdéses elem sói a gázégő lángját (ez az elem kimutatását jellemző adat)?                                                                                                                        (0,25 p)

 

 

      d)   Az elem H-el alkotott vegyületének vízzel történő reakciójával kapcsolatban két különböző adatot olvastam.

            d1) „2 kg lithon-hidridből kb. 2500 liter H2-gáz keletkezik.” (Lacza Tihamér könyve)

            d2) „1 kg lithon-hidridből 2,8 m3 H2-gáz keletkezik.” (SH Kémia Atlasz)

            A folyamat során keletkezett H2-gázt normál körülmények között mérve, a fenti adatok közül melyik lehet reális? Válaszodat reakcióegyenlettel és a vele kapcsolatos számításokkal magyarázd!                                                                                       (2,5 p)

 

 

 

 

 

 

 

      e)   A d)-pontban megadott vegyület reakciójának hol van gyakorlati alkalmazása és miért? (Ezt az alkalmazást minden forrásanyag feltünteti!)                                              (1,0 p)

 

 

      f)    Előfordul-e ez a kémiai elem elemi állapotban a természetben? Magyarázat!   (0,75 p)

 

 

      g)   Az elem fő előfordulási helye az ún. „. . . . – háromszög.” (A pontok az elem nevét helyettesítik.) Hol van ez a hely és milyen formában fordul elő ott a kérdéses elem?

                                                                                                                                          (1,0 p)

 

 

 

2.  John Dalton (1766-1844) angol kémikus 1808-ban kiadott New System of Chemical philosophy

      (A kémia filozófia új rendszere – mai szóhasználattal: A kémia új rendszere) című könyvében írja:

      „Miért nem nyel el a víz azonos mennyiséget a különböző gázokból? Ennek a kérdésnek nagyon

      alaposan utána gondoltam, és bár még nem találtam teljesen kielégítő feleletet, egyre inkább arra

      a meggyőződésre jutok, hogy ez a különbség a gázok legkisebb részecskéinek súlyától és

      számától függ. A könnyebb részecskéjű gázok gyengébben, a nehezebb részecskéjű gázok

      nagyobb mértékben abszorbeálódnak.”

      a)   Add meg mai megfogalmazással az idézetben szereplő „gázok legkisebb részecskéinek súlya” kifejezéseket!                                                                                              (1,0 p)

 

      b)   Magyarázd meg, hogy milyen esetben lehet helyes illetve nem helyes Dalton megállapítása a gázoknak vízben történő eltérő oldékonyságára vonatkozóan?

                                                                                                                                          (3,0 p)

 

 

 

 

 

3.  Add meg azoknak az elemeknek a rendszámát, amelyek a megnevezett elemcsoportokhoz

      tartoznak és válaszolj a velük kapcsolatos kérdésekre!

      a)   (1) Alkáliföldfémek: ……………………………………………………………                              (0,25 p)

            (2) Eredetileg csak melyik elemekre (vegyjel és Z) vonatkozott az elnevezés és miért?

                                                                                                                                          (0,75 p)

 

      b)   (1) Földfémek: ……………………………………………….                                                   (0,25 p)

            (2) A fenti elnevezést ma már ritkán használják. Miért és mi a csoportnév?    (0,75 p)

 

 

      c)   (1) Kalkogének: …………………………………………….                                                   (0,25 p)

            (2) Milyen eredetű, mi a jelentése a fenti megnevezésnek és miért kapta a csoport ezt a nevet? Még hogyan nevezik ezt a csoportot?                                                     (0,75 p)

 

     

      d)   (1) Szkandiumcsoport: ……………………………………..                                               (0,25 p)

            (2) Hány elektront tartalmaznak ezek az elemek az (n – 1) elektronhéjukon? („n” = az utolsó héj = periódus szám).                                                                                 (0,5 p)

 

 

      e)   (1) Vascsoport: ……………………………………………                                                     (0,25 p)

            (2) Miben tér el ez a csoport elhelyezkedése a periódusos rendszerben az előbbiekhez (a – d válaszok) képest és miért?                                                   (0,75 p)

 

 

      f)    (1) Platinacsoport: ……………………………………………                                              (0,5 p)

            (2) Melyek a könnyű- és a nehéz platinafémek? Milyen tulajdonság alapján történik ez a felosztás? Számértékkel is indokold!                                                          (0,75 p)

 

 

      g)   (1) Lantanoidák: …………………………………………………………..                                 (0,25 p)

            (2) Több szakkönyvben olvastam a fenti elemeknek egy további felosztását: ceritföldek és itterföldek. Mely elemeket tartalmazzák ezek a csoportok?                         (1,0 p)

 

 

      h)   (1) Ritkaföldfémek: ……………………………………………….                                         (0,25 p)

            (2) Mi a „gond” ezzel az elnevezéssel?                                                              (0,75 p)

 

 

 

4.  „LEG” – elemek (Megj. vannak olyan kémiai elemek, amelyek több szempontból is „leg”-ek, de

      itt csak egyik jellemzőjük szerepel.)  Minden esetben vegyjellel válaszolj!

(1)  – nagyobb rendszámú természetes elem: ………

      (2)  – a legkönnyebb transzurán elem: ………

      (3)  – a „legidősebb” kémiai elem, amelynek a felfedezője ismert: ………

      (4)  – a „legfrissebben” megkeresztelt kémiai elem: …….

      (5)  – a legtöbb természetes izotóppal rendelkező kémiai elem: ………

      (6)  – a legpuhább fém: ……..

      (7)  – a legsugárzóbb kémiai elem: ……..

      (8)  – a legalacsonyabb olvadáspontú, szilárd állapotú fém: …….

      (9)  – a legjobb hő- és elektromos vezető elem: ……..

      (10) – a legnehezebb gázhalmazállapotú (n.k.) stabil kémiai elem: ………

      (11) – a legnagyobb sűrűségű nemfémes kémiai elem: …….

      (12) – a legnagyobb rendszámú biológiailag létfontosságú kémiai elem: ……..

      (13) – a legkisebb rendszámú mesterséges kémiai elem: ……..

      (14) – a legjobban nyújtható fém: …….

      (15) – az emberi szervezetben legnagyobb tömeg-%-os arányban előforduló fém: ……

      (16) – a „legagresszívebb” kémiai elem: …….

      (17) – a legmagasabb olvadáspontú fém: …….

      (18) – a legnagyobb sűrűségű stabil kémiai elem: ……..

      (19) – a Földkéreg legelterjedtebb fémes tulajdonságú elem: ……

      (20) – az emberi szervezetben legnagyobb tömeg-%-os arányban előforduló kémiai elem: ……

      (21) – a legnagyobb első ionizációs energiájú kémiai elem: ……

      (22) – a levegőben a legnagyobb térfogat- és tömeg-%-ban előforduló nemesgáz: ……..

      (23) – jelenleg a legtisztább állapotban előállítható kémiai elem: …….

      (24) – a „legidősebb” halogén elem: …….

      (25) – a „legfiatalabb” halogén elem: …….

      (26) – a mindennapi életben a legismertebb nevű nemesgáz: …….

      (27) – a földfelszínhez viszonyított 100 km-es magasság felett a leggyakoribb kémiai elem: …….

      (28) – standard körülményeken a legkönnyebb szilárd halmazállapotú elem: …….

      (29) – a ma ismert leghosszabb magyar nevű kémiai elem: ………

      (30) – a legnehezebb gázhalmazállapotú instabil (radioaktív) kémiai elem: …….

      (31) – a legnagyobb rendszámú elem, amely a Napnál is nagyobb tömegű csillagokban keletkezhet: …..

      (32) – molekulák formájában a levegőben legnagyobb arányban előforduló kémiai elem: …..

      (33) – egyik módosulata a legkeményebb természetes anyag: ……..

      (34) – az elektronburokban a legkevesebb d – elektront tartalmazó kémiai elem: ……..

      (35) – a legalacsonyabb olvadáspontú fém: ……..                                              (35x0,15=5,25 p)

 

5.  Egészítsd ki az alábbi megállapításokat a CO / CO2 –dal kapcsolatban és magyarázd ahol szükséges! Válaszlehetőségek: CO , CO2 , mindkettő, egyik sem.

(1) Színtelen, szagtalan gáz: …………………….                                                               (0,1 p)

(2) A természetben teljesen „normális” a jelenléte. …………….…… Miért?

                                                                                                                              (0,25 p)

 

(3) Rosszul beállított gépkocsimotor is „termeli”: ……………….. Miért?

                                                                                                             

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (4) Éghető gáz: …………..…. Miért?                                                                                 

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (5) Munkahelyen megengedett koncentrációja 0,00 mg/m3: ………….…  Miért?

     

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (6) A levegővel közel azonos sűrűségű: …………..….  Miért?

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (7) Veszélyes lehet, ha egy helység levegőjében 10 tf.% fölötti koncentrációban van jelen: ……. Miért?

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (8) A levegőben mindig alul helyezkedik el: ………………..  Miért?

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (9) Megfelelő körülmények között vízzel reagál: ……………………  Reakcióegyenlet(ek)!

     

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (10) Egyik pohárból a másikba önthető! ………………..  Magyarázat!

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (11) A régi szenes vasalók használata során is keletkezett: …………………. Miért?

 

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (12) Megfelelő körülmények között szublimál: …………………. Magyarázat!       (0,25 p)

            (13) Első mérgezési tünetére utal József Attila is „Anyám” című versében: „…fejük fáj a vasalástól”: ……………………….. Miért?

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (14) Egy helység levegőjében feldúsulva álmosságot okoz: ……………….                       (0,15 p)

            (15) Szerkezetében egyes kovalens kötés is található: ……………………… Magyarázat!

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (16) Belélegzését követően molekulái nagyon erős kötéssel kapcsolódnak a hemoglobinhoz: …………………….. Mi a következménye?

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (17) Vas-(II)-oxiddal reagál: ………………………  Reakcióegyenlet(ek)!

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (18) Csak oxigénpalackkal lehet bemenni abba a helységbe, ahol nagy mennyiségben jelen van: …………………….. Miért?

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (19) Megfelelő szűrőbetéttel ellátott gázálarccal lehet bemenni abba a helységbe, ahol jelen van: …………………….. Miért?

                                                                                                                                          (0,25 p)

            (20) Jelenléte döntő hatással van a Föld légkörének átlaghőmérsékletére: ………………………. Miért?

                                                                                                                                         (0,25 p)

6.  A megszokottnál magasabb hőmérsékletű vízben „pipálnak” a halak, vagyis a víz felszínére

      emelkednek és fokozódik a kopoltyúmozgásuk is. Mi ennek a tapasztalati ténynek a kémiai

      magyarázata?                                                                                                             (1,5 p)

 

 

 

7.  Feladat: Azt olvastam, hogy a világon a legnagyobb mechanikus orgona a Sydney-i operaházban

      Található: 10500 sípja van, melyeket 19/1 tömegarányú ón/ólom ötvözetből készítettek.

      Méretük pár cm-től 9,75 m-ig terjed.

      a)   Henger alakú orgonasípot feltételezve számold ki mekkora tömegű ónra és ólomra volt szükség a legnagyobb síp elkészítéséhez tudva, hogy a henger belső átmérője 10,10 cm, a külső átmérője 110,0 mm, a felhasznált ötvözet sűrűsége pedig 8,3 kg/dm3.     (2,5 p)

 

 

 

 

 

      b)   Figyelembe véve az orgonasípok valódi alakját magyarázd meg, hogy a fenti ötvözet tömege megegyezik vagy nem a gyakorlatban reálisan felhasznált tömeggel.                  (0,5 p)

 

 

      c)   A fémek keverésekor (ötvözésekor) a kristályrácsok átrendeződnek, ezért az ötvözet térfogata nem egyezik meg az összekevert fémek térfogatainak összegével. Elhanyagolva ezt a jelenséget mennyi kellene legyen az említett ötvözet sűrűsége? Válaszodat számítással igazold!                                                                                             (1,5 p)

 

 

 

      d)   Az a)-pontban megadott és a d)-pontban számított sűrűségértékekből milyen térfogatváltozásra lehet következtetni az ötvözés során? Magyarázat!       (1,0 p)

 

 

 

 

8.  Kísérlet: „Főzzél nekem füstbombát”!

      A fenti címet az interneten olvastam és természetesen egy kémiai kísérletet jelent.

      Szükséges anyagok: porcukor, salétromsó, gyufa, fémdoboz.

      A „főzés” menete: melegíts porcukrot egy edényben folytonos keverés mellett, majd amikor

      olvadni kezd (karamellizálódás) keverj hozzá kevés salétromsót. (Cukor/salétromsó = 4/1

      tömegarány). A megolvadt keveréket töltsd át egy fémdobozba (üres konzerv vagy hűsítős doboz)

      és tégy a tetejére egy pár gyufaszálat. Gyújtsd meg miután a keverék megszilárdult.

      FONTOS: a kísérletet csak a szabadban felnőtt felügyelete mellett szabad elvégezni!!!

      a)   Írd le a megfigyelt jelenségeket a gyufa meggyújtásától kezdve a kísérlet befejeződéséig!

                                                                                                                                         (1,5 p)

 

 

      b)   Nézz utána és add meg a cukor (porcukor) kémiai összetételét!                            (0,25 p)

 

      c)   Biztosan készítettél már kristálycukorból „pergelt cukrot”. Milyen változásokat tapasztaltál a cukor hevítése során és magyarázd meg ezeket a kémiai összetétel alapján.!                                                                                                             (1,25 p)

 

 

      d)   Magyarázd meg az a)-ban megfigyelt jelenségeket és írd fel a lehetséges kémiai folyamatokat figyelembe véve a c)-választ is!                                                            (2,5 p)

 

 

 

 

 

9.  Rejtvény: Területfelosztás

      Oszd fel az alábbi 24x24-es területet a benne található számoknak megfelelő négyzet vagy

      téglalap alakzatokra. Az ábra mind az 576 négyzete csak 1-1 alakzathoz tartozhat és

      felhasználatlan négyzet nem marad. Megoldás után rajzold be a területek határvonalait a mellékelt

      betűábrába (összesen 99 terület van, ennyi szám található az ábrában).

      60 területen Mengyelejevtől származó idézet olvasható, amelyet 1889-ben mondott saját

      felfedezéséről. Itt a „*” szóközöket jelöl. A többi 39 területen a kémiai elemek vegyjeleinek

      sorozata alakul ki egy bizonyos szempont szerinti sorrendben (1,2 és 3 betűs vegyjelek!). A

      sorozat kezdetét és végét „·” .

      Segítség - néhány terület megoszlása a fenti két esetben: a 2 és 5 négyzetből álló területek fele-

      fele arányban vannak jelen a két megoldásban; a 10 és 15 négyzetből álló területekben csak

      vegyjelek vannak, míg a 14, 16, 20 és 28 négyzetből álló területek csak az idézet betűit

      tartalmazzák.

 

 

15

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

6

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

12

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

4

 

5

2

4

 

 

 

 

 

 

 

2

 

4

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

 

 

 

 

10

 

 

 

12

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

 

 

 

4

 

2

 

 

6

 

 

 

2

 

 

 

 

6

 

 

 

4

 

 

3

 

 

2

 

5

4

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

8

4

 

4

 

6

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

28

 

 

 

 

 

 

 

16

 

 

5

 

 

6

 

 

12

 

5

3

2

 

 

 

 

 

 

 

 

12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

4

 

 

 

 

 

12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

3

 

3

 

 

 

 

 

6

2

3

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

3

 

 

12

4

 

 

 

14

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

3

 

4

8

 

 

6

2

 

 

 

 

 

6

3

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

9

2

 

 

 

 

12

 

 

 

9

 

8

 

 

8

 

 

 

 

 

3

 

 

 

2

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      Az egyes területek betűcsoportjait külön-külön kell összeolvasni az idézet illetve a vegyjelek

      megtalálásához a következő szabályok szerint:

-          először minden 2 négyzetből álló területen található betűt; az alakzatok sorrendje fentről lefele és balról jobbra halad, ezeken belül a betűk a vízszintes sorok mentén követik egymást (ha a terület nem „egy soros”);

-          folytasd a 3 négyzetből, majd a 4, 5, …. Négyzetekből álló területekkel a fenti sorrendben.

 

D

B

S

G

B

E

K

L

A

C

E

P

R

N

D

P

·

E

R

I

*

T

M

Á

H

H

S

M

T

*

A

M

É

G

T

L

P

B

B

H

O

D

I

E

R

R

*

D

S

R

G

C

É

*

S

Z

A

I

P

O

A

T

R

S

C

*

E

L

E

J

Ó

C

I

T

V

C

G

P

E

T

*

T

J

*

E

H

E

T

I

M

E

K

*

V

A

Á

S

*

R

M

E

N

U

U

T

F

L

E

M

E

O

S

I

R

E

R

L

L

*

I

Ó

T

Y

E

I

L

U

U

P

L

E

K

*

P

T

A

U

H

T

*

I

A

*

Z

Ö

Ö

*

T

*

V

U

U

S

·

Ö

R

E

D

B

E

N

F

E

L

É

K

D

R

*

R

E

T

M

S

M

O

L

É

Y

*

M

B

C

V

E

C

Ő

S

E

S

U

K

É

V

P

E

E

U

G

N

T

E

Á

G

G

A

L

O

E

T

*

M

E

,

V

E

T

É

S

S

D

T

B

I

Z

É

*

R

E

N

D

L

G

G

*

T

U

É

L

L

E

N

É

*

N

O

R

C

S

É

E

L

K

E

Z

T

T

S

O

L

E

N

N

A

L

Á

R

O

Z

O

K

N

*

F

V

E

*

J

E

A

L

Á

S

E

K

*

M

F

E

L

T

T

*

T

R

J

E

N

N

F

R

R

K

C

R

U

S

E

G

*

A

F

E

D

U

L

A

J

R

D

A

G

A

A

C

T

·

R

H

P

R

*

S

Z

E

E

Z

É

D

O

N

S

B

C

D

I

H

P

A

U

A

A

E

N

Y

M

Ü

N

K

S

Ü

K

L

L

U

Z

N

P

P

U

A

M

S

*

*

*

D

J

Z

*

E

L

Ő

E

E

S

Ő

S

N

G

C

M

B

K

C

F

N

S

P

E

U

K

R

T

T

·

I

F

M

T

 

T

*

A

*

K

É

B

E

N

S

T

P

*

J

O

L

R

V

L

X

M

D

A

O

R

*

J

Ó

L

*

N

N

B

T

Ö

S

Ó

S

N

I

K

E

A

E

N

O

G

M

E

G

H

A

T

Á

Ü

N

*

E

L

C

L

E

,

S

T

*

R

C

L

R

E

R

A

K

Y

*

I

S

M

E

Ő

T

T

M

N

S

*

E

A

R

É

S

R

F

A

,

H

C

D

Y

H

A

S

S

*

E

G

I

B

L

U

I

*

E

N

B

R

E

T

O

G

A

O

E

R

M

E

B

Y

*

S

A

H

F

T

Z

E

K

*

A

L

E

N

L

E

M

T

M

Y

G

A

N

B

M

O

T

A

W

R

A

Z

*

Ú

 

      Megoldásként add meg:

      a)   A felosztott ábrát.                                                                                                       (3,0 p)

      b)   A Mengyelejevtől származó idézetet.                                                                           (1,5 p)

 

 

 

      c)   Melyik évben tette közzé Mengyelejev a felfedezését? ……………………                          (0,25 p)

      d)   Mengyelejeven kívül még van egy kémikus, aki hasonló elv alapján szintén ugyanazt felfedezte- Kiről van szó (név, nemzetiség, mikor élt) és miért nem ő „vitte el a pálmát”?

                                                                                                                                           (1,0 p)

 

      e)   Ma már tudjuk, hogy Mengyelejev és kortársa is az atomtömegek növekvő sorrendjét vette alapul: Melyik elem tömege volt akkor a viszonyítási alap, majd hogyan és melyik évtől változott ez napjainkig?                                                                                                      (1,25 p)

 

 

 

      f)    Milyen szempont szerinti sorrendben találhatók és hány vegyjel található az ábrában? (Minden vegyjel csak nagybetűből áll!!!)                                                                                   (0,5 p)

 

      g)   Melyek a 3 betűs vegyjelek, ezeknek megfelelő elnevezés és rendszám? Miért nem 1 vagy 2 betűsek ezek?                                                                                                                   (1,0 p)

 

 

 

 

      Tudod-e? hogy készíthetsz házilag gumicukrot egyszerűen. . (Interneten találtam).

      Húsvétra próbáld ki!

      Az alap, hogy választunk ízlés szerint valamely gyümölcslevet (lehet vizes házi szörp is) és teszünk bele zselésítő anyagot. Méghozzá agar-agart, ami nemcsak a bioboltokban, de már a nagyobb élelmiszer-áruházakban is kapható. Az agar-agar tengeri moszat-kivonat, japán kocsonyának is nevezik, a vegák kifejezetten csodaszernek tartják. Ugyanúgy működik, mint a legtöbbek által ismert és használt zselatin. Nyugalom, se szaga, se bűze. Por, pehely vagy lapocska formájában kapható. Ha egy terméken E-406 van feltüntetve sűrítő- és gélképző anyagként, akkor nem kell megrettenni, vele van dolgunk.

      200 ml gyümölcsléhez vagy szörphöz keverjünk 3 gramm agar-agart és forraljuk fel. A felforralt folyadékot öntsük bonbonkészítő szilikonformába, figurás jégkockatartóba, de egy körülbelül 15x15 centis hőálló műanyag doboz is megteszi. Ha ebben dermedt meg a keverék, tetszés szerinti apró alakzatokat vághatunk, formázhatunk belőle.

      Fokozhatjuk a dolgot, ha nem kész gyümölcslevet vagy szörpöt választunk alapanyagként, hanem lepréselünk 30 dkg tetszés szerinti, lében gazdag gyümölcsöt. (A kivi nem jó a gumicukor készítéshez). 1 dl gyümölcslében feloldunk 2 gramm zselésítőt, majd hozzáöntjük a többi gyümölcslevet és belekeverünk 10 dkg mézet. Ezt a mézes változatot alacsony lángon, forralás nélkül főzzük addig, amíg a zselésítő teljesen feloldódik. Apró formákba adagoljuk, és pár órára hűtőbe tesszük.

 

 

 

FONTOS!

 

Ezt a versenyt az idén nagykorúsítottuk: 18. születésnapját betöltötte. A Te és társaid véleménye dönti el, hogy tovább folytatódjon, vagy felnőttként mos már önálló, tőlünk független életet éljen.

Tehát: a kérésem az, hogy írd meg őszintén a véleményedet a versennyel, illetve a feladatlapok tartalmával kapcsolatosan. Mit jelentett számodra ez a verseny?

 

Köszönöm, Horváth Gabriella, a verseny szervezője.

 

Megjegyzés: azok a versenyzők, akik postai úton küldik a választ kérem, hogy a véleményüket külön lapra írják.